Mehr als 75% aller Haushalte in Rajasthan nutzen Feuerholz und Holzreste zum Kochen. Viele Stunden werden täglich, insbesondere von Frauen und Kindern, mit dem Schlagen und der Sammlung des benötigten Feuerholzes verbracht. Dies führt nicht nur zu einem Rückgang der nahegelegenen Wälder sondern auch zu einer damit einhergehenden Erosion der betroffenen Gebiete. Aufgrund der langen Zeit der es zum Brennholzsammeln bedarf, wird Wasser häufig nicht lange genug gekocht um alle Bakterien zu töten oder schnelle Gerichte mit einem geringen Nährwert gekocht – mit den entsprechenden Folgen für die Gesundheit der Familie.
Euch allen ein schönes Wochenende